Socios en el Progreso Ambiental y Social
Apoyando los cruceros de expedición a la Antártida y otros lugares desde nuestro centro en Ushuaia, Argentina, dependemos de la belleza deslumbrante pero frágil de nuestro entorno natural y de los productos, productos y contribuciones culturales de nuestras comunidades globales. Por eso nos asociamos con organizaciones, empresas y comunidades que comparten nuestro compromiso con la conciencia ambiental y social.
Suministros orgánicos, sostenibles y gourmet
Obtenemos nuestros suministros de alimentos para la expedición antártica de los mercados, cooperativas, agricultores y pastores argentinos locales que siguen prácticas agrícolas sostenibles, orgánicas y holísticas.
• Frutas y verduras frescas de pequeños pueblos de la Patagonia.
• Productos libres de pesticidas de los agricultores locales del Mercado de Buenos Aires.
• Ganado pastoreado tradicionalmente en pastizales naturales.
• Pollos que deambulan libremente en los campos de pastoreo.
Ternera pastoreada
El ganado argentino alimentado con pasto es apreciado en todo el mundo por su sabor y calidad. Nos asociamos con un rancho ganadero de propiedad familiar para la carne de res que se cría sin antibióticos, madurando durante cuatro años en pastos naturales, en comparación con los ocho a doce meses en un corral de engorde típico. Combinando prácticas de pastoreo tradicionales con técnicas regenerativas modernas, este rancho sostenible restaura los pastizales naturales, apoyando la biodiversidad, mientras produce una de las carnes de res más deliciosas del mundo.
Huevos y pollo de corral
Nos asociamos con una cooperativa de granjas orgánicas comprometidas con prácticas sostenibles. Sus granjas miembro nos proporcionan gallinas y huevos criados en libertad. Criados humanamente en campos agrícolas abiertos, los pollos comen dietas nutritivas de granos pastoriles y vegetales, complementados con pescado, aves y huevos que también son sabrosos y nutritivos.
Apoyando a las comunidades locales mientras servimos a los viajeros globales
Siempre que sea posible, nos dirigimos a los agricultores locales y otros productores para satisfacer las necesidades de los cruceros de expedición y sus pasajeros. Ayudamos a hacer crecer las economías locales de manera sostenible, en beneficio de todos, mientras protegemos sus culturas y comunidades.
Adquisición de productos de la Patagonia y más allá
Viajamos a lo largo de Argentina para suministrar a nuestros clientes carnes y productos de la mejor calidad que los agricultores locales tienen para ofrecer. Comenzamos en el mundialmente famoso Mercado de Buenos Aires, donde los agricultores orgánicos del norte de Argentina se reúnen para vender sus frutas y verduras.
A medio camino de Ushuaia, nos detenemos en la región de la Patagonia, en Viedma, un popular destino turístico por los idílicos huertos de frutas, hortalizas y lecherías en los pequeños pueblos de los alrededores.
Recolectamos los productos orgánicos más frescos y sabrosos que Argentina tiene para ofrecer, los traemos a Ushuaia y luego los entregamos a los cruceros de expedición para que sus pasajeros disfruten de las deliciosas experiencias gastronómicas... todo mientras apoyamos nuestras economías locales.
