Delver's German Manterola y Nicolas Curvetto invitan a Aurora Expeditions a visitar a los proveedores de carne y productos agrícolas de Tierra del Fuego.
German Manterola y Nicolas Curvetto, ambos de Delver AgentsRecientemente, Aurora Expeditions organizó una excursión para explorar la singular belleza y el encanto de Tierra del Fuego y conocer a varios de los proveedores de carne y productos agrícolas de la zona.
¡Lee a continuación un relato de primera mano de la excursión!
Explorando los campos y viñedos de Argentina: una aventura gastronómica y cultural.
El sábado 9 de enero, el barco Sylvia Earle zarpó del puerto de Ushuaia para una aventura única en Tierra del Fuego. A bordo, Sasha Buch y Carolin Wiseman se unieron a miembros de Aurora Expeditions para un emocionante recorrido organizado por Delver Agents visitar a los proveedores locales de carne y verduras.
La gira comenzó temprano en la mañana con una visita al depósito de verduras, lácteos y productos congelados, donde representantes de Aurora Expeditions estuvieron acompañados por Delver AgentsGerman Manterola y Nicolas Curvetto observaron de cerca el sistema utilizado para abastecer de productos frescos a los barcos. Luego, el grupo se dirigió a la Estancia La Fueguina, ubicada al final de la Ruta Complementaria A de Tierra del Fuego, cerca del Faro de San Pablo.
El viaje en sí fue una experiencia inolvidable, con Manterola al volante durante todo el trayecto. Tras recorrer 130 km por la Ruta 3 y atravesar el Paso Garibaldi, el grupo llegó a Tolhuin y luego tomó la Ruta Provincial A, conduciendo varios kilómetros por caminos de grava hasta llegar al Faro de San Pablo. Allí, se detuvieron para admirar el famoso barco Desdémona varado en la costa, la posada abandonada y las casas de los pescadores tradicionales.
Tras esta fascinante parada, continuaron su camino hacia la imponente Estancia La Fueguina, donde fueron recibidos por el Sr. Jorge Lechman. El recorrido por el campo fue una experiencia única, con vacas, terneros, toros, guanacos y pescadores artesanales como testigos de esta aventura.
El almuerzo fue un verdadero festín, con mollejas, salchichas, morcilla, costillar asado y vísceras acompañadas de ensaladas frescas elaboradas con verduras de la huerta local. Después de la comida, el grupo salió a recorrer los invernaderos y disfrutó de deliciosas calafates, una fruta típica de la región.
Al día siguiente, domingo, temprano por la mañana, Sasha y Carolin fueron al aeropuerto para pasar un día en el campo, en la finca de Irene, una productora de hortalizas local en Virrey del Pino. Tras un vuelo tranquilo y cómodo, llegaron al Aeroparque y luego se dirigieron a la finca de Irene, donde disfrutaron de un festín de embutidos, ensaladas y barbacoa.
El viaje continuó hacia Bahía Blanca y luego a Viedma, donde visitaron varias fincas de productores locales. A pesar de algunos contratiempos climáticos y cambios en los planes de vuelo, el grupo logró disfrutar de una experiencia única en cada destino, aprendiendo sobre la producción local de alimentos y la vida en el campo argentino.
En Mendoza, visitaron viñedos y disfrutaron de una cata de vinos acompañada de un exquisito almuerzo maridado. A pesar de los desafíos y los cambios inesperados, la aventura fue un éxito, mostrando la belleza y la diversidad de la gastronomía y la agricultura argentinas. Para obtener más información sobre las frutas y verduras de alta calidad que Delver suministra a su creciente lista de estimados clientes, visite aquí.
